きなこねじり
私も気になっていました、おやつカテゴリー。
カテゴリーを作っただけでほったらかしになっていましたが、ついに初投稿
かがやく第一稿めは、「
きなこねじり」です!
・・・いまいち気分が上がらないセレクトですが、
このおやつカテゴリーは
簡単 かつ
持ち歩き系 をコンセプトにしておりますので、
材料二つ の きなこねじりは、ぴったりかと。
☆ 材料 (一口大のきなこねじり 14個分くらい)
水あめ ・・・ 大さじ1
きなこ ・・・ 水あめの1.5倍くらい
打ち粉用のきなこ ・・・ 適宜
☆ 作り方
1 フライパンに水あめを入れて、弱火で熱する。
2 水あめに細かい泡が立ってきたら、きなこを入れる。
こんな感じ。
3 火を止めて、一つにまとまるまでまぜる。
4 棒状に伸ばして、適当な大きさに切り分け、打ち粉用のきなこをまぶす。
別皿に打ち粉用きなこを入れておいて、切ったらそこに並べていきます。
あ~ら 簡単! もうできあがり。
ものの10分でできるおやつです。
今回は古くなった茶葉を混ぜたので、ちょと緑色。
ほろ苦くて、なんとなく上品な味になりました。
保存容器に入れてピクニックとかに持っていくと、意外とぱくぱく食べちゃいます。
これだけだとチーチーカーカーするから、お出かけの際は温かいお茶も忘れずに~♪
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